横手市立横手南中学校 公式ブログ

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1年郷士館学習で横手がいっぱいのお弁当をつくりました!!

今日の5,6時間目、
1年生の郷士館学習の時間帯…

それぞれがテーマに沿ったチームに分かれて学習をしているこの時間、
調理室では横手をイメージしたお弁当づくりが行われました!!

9月9日(金) 包丁づかいが上手!

グループごとに分かれ、
それぞれのグループが1品ずつつくって
みんなの料理を合わせてつくるお弁当です

9月9日(金) 楽しそうです!

サラダを作る班あり、コロッケをつくる班あり、
ポークソテーを作る班あり、生春巻きを作る班もあり…

9月9日(金) マッシュ!

様々な調理器具を使って、一生懸命に調理!!

9月9日(金) デザートチーム!

ゼリーを作ったチームでは…

9月9日(金) ぶどうを一粒一粒…

一粒一粒スチューベンをしぼって、
さらにはシシリアンルージュのゼリーにも挑戦!!

9月9日(金) 先生からアドバイス…

途中、わからないところが出たら
先生からアドバイスを受けながらの調理です

肉に野菜を巻いたり…

9月9日(金) 丁寧に巻いて…

ご飯の上にきれいにアートしたり…

9月9日(金) きれいに飾って…


上手に天ぷらを揚げている班もありました!!

9月9日(金) 天ぷら!


もうとにかくいろいろなことがありましたが(
どの班もすごく頑張って、みんなの頑張りの結晶がコレです!!

9月9日(金) 完成!

すごーーーーーーーーい!!!!!

9月9日(金) 野菜たっぷりの天重!

たくさんの横手産野菜がのった天重…

9月9日(金) ミズの天ぷらも…

ナスのそばに見えるのは「ミズ」の天ぷらです


そしておかずの重は…

9月9日(金) おかずの重!

こちらもすごく豪華

9月9日(金) 生春巻きはかまくらを…

生春巻きは「かまくら」をイメージしているそうです

9月9日(金) 山と川!

コロッケとサラダは、『山と川』をイメージ

9月9日(金) アップルパイ♪

増田産のりんごを使ったアップルパイは
黄金の稲穂をイメージしたそうです

9月9日(金) シシリアンルージュのジュレ!

まっ赤なシシリアンルージュのジュレに…

9月9日(金) スチューベンのゼリー!

スチューベンのゼリーも美味しそう


横手産の食材をふんだんに使って、
こんなに豪華で美味しそうなお弁当ができました

横手の食材はとても種類が豊富で、
私たちはたくさんの『食』に囲まれて暮らしていますね


今日の学習は、横手のことを学ぶのにも役立ちましたが、
料理することの大変さも学べたのではないでしょうか?

今日作った料理を、家でも作って欲しいですね

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